Une cuisine variée, raffinée et généreuse, servie dans un cadre élégant et chaleureux. Laissez-vous porter par une expérience gustative d'exception.
Chaque plat est pensé avec soin pour éveiller vos sens et sublimer les produits de saison.
Une carte riche qui marie terroir français et inspirations contemporaines, avec une sélection qui évolue au fil des saisons.
Des produits frais sélectionnés chaque matin auprès de producteurs locaux, pour des saveurs authentiques et généreuses.
Une équipe attentionnée et un cadre raffiné pour faire de chaque repas un moment inoubliable, en toute élégance.
Nichée au 1 rue de Paris, dans le 12ᵉ arrondissement, La Chaloupe vous accueille dans une atmosphère luxueuse et intimiste, idéale pour un dîner en tête-à-tête comme pour vos célébrations.
Quelques créations qui ont fait la réputation de la maison.
Pièce de bœuf maturée, grillée au feu de bois, jus corsé et pommes grenailles.
Plat signature
Pavé de saumon en fine croûte dorée, émulsion au citron et légumes croquants.
Poisson
Risotto crémeux aux champignons de saison, copeaux de parmesan affiné.
Végétarien« Un dîner d'exception. Les plats sont d'une finesse remarquable et le cadre est somptueux. Je recommande vivement. »
« Une carte variée et créative, un service irréprochable. Le meilleur restaurant du 12ᵉ arrondissement. »
« Nous avons fêté notre anniversaire dans le salon privé. Tout était parfait, du cadre à la dernière bouchée. »